Coda

Le chef acclamé par la critique Éric Chavot apporte son expertise gastronomique au restaurant Coda du Royal Albert Hall, avec un menu de plats saisonniers inspirés par son amour de la cuisine française traditionnelle. Son design met en avant la symétrie et la géométrie courbe de la pièce, et son élévation offre des vues emblématiques sur le Albert Memorial et les jardins de Kensington.

L’espace est centré sur un bar élégant, situé sur un axe avec la géométrie ovale de l’auditorium principal. Les matériaux et le mobilier créent un environnement chaleureux adapté à son contexte historique, avec un design intemporel. Une palette vert forêt est complétée par des touches classiques, notamment des lustres en cristal. L’équipe de conception a travaillé en étroite collaboration avec le client et les consultants en rénovation pour l’ancien café de ce bâtiment sensible classé Grade I. L’espace a été restauré avec respect pour révéler les détails de l’époque et conserve l’esprit d’origine de l’espace.

Le chef acclamé par la critique Éric Chavot apporte son expertise gastronomique au restaurant Coda du Royal Albert Hall, avec un menu de plats saisonniers inspirés par son amour de la cuisine française traditionnelle. Le design met en avant la symétrie et la géométrie courbe de la pièce, et son élévation offre des vues emblématiques sur le Albert Memorial et les jardins Kensington.

L’espace est centré sur un bar élégant, situé sur un axe avec la géométrie ovale de l’auditorium principal. Les matériaux et le mobilier créent un environnement chaleureux adapté à son contexte historique, avec un design intemporel. Une palette vert forêt est complétée par des touches classiques, notamment des lustres en cristal. L’équipe de conception a travaillé en étroite collaboration avec le client et les consultants en rénovation pour l’ancien café de ce bâtiment sensible classé Grade I. L’espace a été restauré avec respect pour révéler les détails de l’époque et conserve l’esprit d’origine de la pièce.

Travailler dans une enveloppe classée Grade I modifie la façon dont le mobilier et l’éclairage sont spécifiés. Chaque fixation est examinée selon le planning du consultant en patrimoine, chaque pénétration dans le tissu d’époque convenue à l’avance, et chaque nouvel ajustement est testé contre la pièce avant que le détail final ne soit finalisé. La menuiserie du bar et la disposition de la banquette ont été réglées sur une empreinte comparable à l’ancienne disposition du café, de sorte que la nouvelle pièce s’installe dans le tissu existant sans nécessiter d’intervention dans le enduit ou la pierre classés.

Nos partenaires ont produit des menuiseries de bar, des cadres de banquette et des caisses décoratives, terminées pour se lire comme une continuation du bâtiment plutôt qu’une insertion contemporaine. Les lustres en cristal ont été spécifiés pour compléter le rythme existant du travail du plafond de la pièce ; les nouvelles fixations ont été limitées aux points structurels déjà en place, le consultant en patrimoine signant chaque emplacement avant le forage.