वाणिज्यिक बढ़ईगीरी

बेस्पोक बार काउंटर और बैक बार जॉइनरी

Make Bespoke Studio होटल, रेस्तरां, सदस्यों के क्लब और निजी सदस्यों के बार के लिए पूर्ण बार इंस्टॉलेशन बनाती है, काउंटर फ्रंट और टॉप से बैक बार, ठंडे बस्ते में, ओवरहेड ग्लास रैक और अंडरबार उपकरण हाउसिंग।

सभी आतिथ्य बार जॉइनरी को उद्योग विनिर्देशों, सही काउंटर ऊंचाई, ड्रिप ट्रे अवकाश, गति-रेल स्थिति, पत्थर के शीर्ष के लिए सही उप-फ्रेम और उचित प्रशीतन एक्सेस पैनल के लिए इंजीनियर किया गया है। हम शुरू से ही बार डिजाइनर, प्लंबर और रेफ्रिजरेशन इंजीनियर के साथ काम करते हैं।

Make Bespoke Studio द्वारा बेस्पोक जॉइनरी
विस्तार से

आतिथ्य परियोजनाओं में, बार पेय परोसने से कहीं अधिक करते हैं। वे एंकर, सामाजिक केंद्र और ब्रांड चरित्र की प्रमुख अभिव्यक्तियाँ हैं। फ्रंट काउंटर का विवरण, बैक बार की लय और जिस तरह से पूरी रचना सेवा में काम करती है, वह सभी अतिथि अनुभव को आकार देते हैं। Make Bespoke Studio हम होटल, सदस्यों के क्लबों, रेस्तरां और सुविधा स्थानों के लिए विशेष आतिथ्य बार और बैक काउंटर डिजाइन और वितरित करते हैं।

आतिथ्य अनुभव में सलाखों की भूमिका

एक आतिथ्य बार एक काम करने वाला उपकरण और एक मंच दोनों है। इसे व्यस्त समय में तेज़, कुशल सेवा का समर्थन करने की आवश्यकता होती है, जबकि कमरे में शांत होने पर भी हर कोण से रचना की जाती है। हम बार जॉइनरी डिजाइन करते हैं जो व्यावहारिकता के साथ थिएटर को संतुलित करता है।

फ्रंट बार और काउंटर

फ्रंट बार अतिथि-सामना करने वाला तत्व हैं - बार का हिस्सा जो फोटोग्राफी और मेमोरी में सबसे अधिक मौजूद है। हम उस कमरे में स्केल, लय और विवरण को ट्यून करते हैं जिसमें वे बैठते हैं।

फ्रंट एलिवेशन को आमतौर पर वॉल पैनलिंग और आर्किटेक्चरल जॉइनरी और इंटरनल डोर एंड स्क्रीन के साथ समन्वित किया जाता है, ताकि बार फ्रीस्टैंडिंग के बजाय आर्किटेक्चर में एम्बेडेड महसूस करे।

बैक बार, गैन्ट्री और डिस्प्ले

बैक बार और गैन्ट्री एक आतिथ्य बार के चरित्र को ले जाते हैं। वे बोतलें, कांच के बने पदार्थ, कलाकृति और दर्पण को फ्रेम करते हैं - और अक्सर फोटोग्राफी की पृष्ठभूमि बनाते हैं।

सुइट्स में होम बार और बैक बार्स से लेकर वाइन रूम और सेलर तक संबंधित तत्वों में विवरण को सुसंगत रखने के लिए सामग्री और जॉइनरी शैलियों का उपयोग करके ब्रांड और आंतरिक दिशा के साथ संवाद में प्रदर्शन रणनीतियों को विकसित किया जाता है।

बार और बैक-ऑफ-हाउस काउंटर डिस्पेंस करें

हर बार मेहमानों का सामना नहीं कर रहा है। रेस्तरां, छतों और घटना स्थानों में बार और बैक काउंटर सेवा का समर्थन करते हैं, जो अक्सर स्क्रीन के पीछे या बीओएच गलियारों के भीतर होते हैं।

इन तत्वों को व्यापक आतिथ्य जॉइनरी पैकेज के भीतर सावधानीपूर्वक मैप किया जाता है ताकि संचालन, स्टाफिंग और परिसंचरण यथासंभव कुशलता से काम करें।

वर्कफ़्लो, एर्गोनॉमिक्स और क्षमता

एक बार जो प्रभावशाली दिखता है लेकिन पीछे काम करने के लिए थका देता है, वह जल्दी से सेवा में अपनी सीमाएं दिखाएगा। हम बारटेंडर की तरफ से उतनी ही बार की योजना बनाते हैं जितना कि अतिथि से।

हमारी वर्कफ़्लो सोच अक्सर बेस्पोक किचन और पेंट्री और टी पॉइंट्स और ब्रेकआउट किचनेट्स के दृष्टिकोण पर आधारित होती है, जो प्रत्येक बार की विशिष्ट गति और चरित्र के अनुकूल होती है।

सेवाओं और AV के साथ एकीकरण

बार सेवाओं के घने रन को एक साथ लाते हैं - ठंडे पानी और जल निकासी से लेकर बीयर लाइनों, गैस, बिजली और AV तक। हम इन्हें विस्तार से समन्वयित करते हैं ताकि अतिथि केवल एक स्वच्छ, जानबूझकर ऊंचाई देख सके।

इन एकीकरणों को हमारे बेस्पोक जॉइनरी तकनीकी चित्रों के भीतर कब्जा कर लिया गया है और परियोजना सलाहकारों के साथ निकटता से समन्वित किया गया है।

सामग्री, स्थायित्व और ब्रांड अभिव्यक्ति

आतिथ्य सलाखों में भारी दैनिक उपयोग देखा जाता है - कांच के बने पदार्थ, बोतलें, ट्रॉली, सफाई उत्पाद - अक्सर लंबे समय तक खुलने के घंटों में। सामग्री टिकाऊ और रखरखाव योग्य होनी चाहिए, साथ ही वांछित ब्रांड अभिव्यक्ति भी प्रदान करनी चाहिए।

हम अपनी सामग्री लाइब्रेरी से बार पैलेट इकट्ठा करते हैं - लकड़ी, लिबास, लाह, टुकड़े टुकड़े, पत्थर, कंपोजिट, धातु और विशेषज्ञ खत्म - और उन्हें शैलीगत संकेतों के साथ संरेखित करते हैं बढ़ईगीरी शैलियाँ।

जहां पूल, स्पा या बाहरी स्थान शामिल हैं, हम सामग्री और विवरण के तहत कैप्चर किए गए दृष्टिकोणों के अनुरूप चयन करते हैं

स्पा और वेलनेस जॉइनरी और संबंधित बाहरी रणनीतियाँ, यह सुनिश्चित करते हुए कि बार अभी भी आंतरिक जॉइनरी के रूप में एक ही परिवार का हिस्सा महसूस करते हैं।

प्रकाश, दर्पण और वातावरण

प्रकाश और प्रतिबिंब इस बात की कुंजी है कि बार दिन के अलग-अलग समय पर कैसा महसूस करते हैं। हम व्यावहारिक और वायुमंडलीय प्रकाश व्यवस्था को परत करने के लिए डिजाइन टीमों के साथ मिलकर काम करते हैं।

वास्तुकला और दृष्टि रेखाओं के साथ काम करना

बार अक्सर लॉबी, मेजेनाइन और बाहरी छतों से दिखाई देते हैं। हम इस बात पर विचार करते हैं कि वे कई सुविधाजनक बिंदुओं से कैसे पढ़ते हैं, न कि केवल सीधे-सीधे ऊंचाई से।

सदस्यों के क्लबों और होटलों में, हम अक्सर विवरण का संदर्भ देते हैं सुविधा और सदस्यों के क्लब जॉइनरी तथा रिसेप्शन डेस्क और लॉबी जॉइनरी सार्वजनिक क्षेत्रों में भाषा को सुसंगत रखने के लिए।

आतिथ्य बार और बैक काउंटरों के लिए हमारी प्रक्रिया

आतिथ्य सलाखों के लिए हमारा दृष्टिकोण हमारे व्यापक के समान स्पष्ट चरणों का अनुसरण करता है

बेस्पोक जॉइनरी वर्कफ़्लो, स्थायित्व और सेवाओं और ब्रांड दिशा के साथ एकीकरण पर विशेष जोर देने के साथ।

  1. संक्षिप्त और परिचालन समीक्षा हम सेवा शैली, अपेक्षित मात्रा, स्टाफिंग स्तर, मेनू शैली और दिन और शाम के उपयोग के बीच संतुलन को समझकर शुरू करते हैं।
  2. कमरा, सेवाएं और दृष्टि रेखा की समीक्षा हम संरचना, सेवा मार्गों, आसन्न और मुख्य विचारों को समझने के लिए योजनाओं, अनुभागों, एमईपी जानकारी और विज़ुअलाइज़ेशन - या साइट पर जाने की समीक्षा करते हैं।
  3. लेआउट विकल्प और ऊंचाई हम बार और बैक काउंटर, परीक्षण स्टेशन योजना, अतिथि बातचीत, दृश्यता और आसन्न बढ़ईगीरी के साथ एकीकरण के लिए लेआउट विकल्प विकसित करते हैं।
  4. तकनीकी डिजाइन और समन्वय हम विस्तृत निर्माण चित्र बनाते हैं जिसमें शव, क्लैडिंग, वर्कटॉप्स, प्रकाश व्यवस्था, सेवाओं के समन्वय और रखरखाव के लिए पहुंच दिखाई जाती है।
  5. सामग्री और नमूने हम वर्कटॉप्स, मोर्चों, ट्रिम्स, दर्पण और प्रकाश व्यवस्था के लिए केंद्रित नमूना सेट तैयार करते हैं, उन्हें आसन्न स्कोप के साथ संरेखित करते हैं बढ़ईगीरी के प्रकार और व्यापक आतिथ्य बढ़ईगीगीरी और सुविधा और सदस्यों के क्लब जॉइनरी पैकेज के साथ निरंतरता सुनिश्चित करना।
  6. उत्पादन और स्थापना सलाखों कार्यशालाओं के हमारे नेटवर्क के माध्यम से निर्मित कर रहे हैं और मुख्य ठेकेदारों और सेवा विशेषज्ञों के साथ समन्वय में स्थापित कर रहे हैं, जहां साइट पर उपयुक्त और अंतिम समायोजन जहां सूखी चलाता है।

सलाखों को व्यापक योजना में जोड़ना

आतिथ्य बार और बैक काउंटर शायद ही कभी अकेले खड़े होते हैं। वे बढ़ईगीरी तत्वों के एक नेटवर्क का हिस्सा हैं जो एक परियोजना में अतिथि अनुभव और संचालन का समर्थन करते हैं।

अगले चरण

यदि आप किसी परियोजना के हिस्से के रूप में आतिथ्य सलाखों या बैक काउंटरों की योजना बना रहे हैं, तो हमारे साथ अपने चित्र, एमईपी जानकारी और किसी भी ब्रांड या अवधारणा इमेजरी को साझा करें।

अनुप्रयोगों

जहां यह बढ़ईगीरी निर्दिष्ट है

होटल बार काउंटर रेस्तरां बार सदस्यों के क्लब बार्स बैक बार्स बैक-लिट शेल्फिंग ग्लास भंडारण अंडरबार उपकरण कॉकटेल स्टेशन

सेवा को अंतिम रूप देने के लिए बनाया गया एक बार

एक टुकड़ा → कमीशन करें
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