هوتونغ

هوتونغ هو المطعم الشمالي الصيني الشهير الذي يقع في الطابق الثالث والثلاثين من فندق ذا شارد في لندن، وهو موقع درامي على ارتفاعات عالية مع إطلالات على العاصمة وجمالية داخلية متجذرة في مواد الأخشاب الحمراء والداكنة المطلية باللك. قدم شركاء Make Bespoke Studio أثاثا وخراجات مخصصة لهذا المكان اللافت، مع قطع تم تطويرها لتناسب مكانتها في واحدة من أكثر غرف الطعام أجواء في لندن.

كانت قواعد الطاولات المخصصة، والمقاعد، والشاشات الزخرفية من بين العناصر المصنعة، كل منها تم تشطيبه ليكمل لوحة الألوان العميقة والمسطحات متعددة الطبقات للمطعم. تطلبت اللجنة اهتماما دقيقا لكل من اللغة البصرية للمخطط والمتطلبات العملية لبيئة مطاعم ذات حجم كبير وبارزة.

هوتونغ نيويورك، الذي صممه روبرت أنجيل، يصور التحديث والأناقة الصينية مع لمسة من الثقافة الغربية — مفهوم حديث مبسط مستوحى من حركة آرت ديكو. كان هذا أسلوب تصميم معروفا وشائعا في نيويورك، لكنه أيضا — أقل شيوعا — أسلوبا معماريا خاصا به في الصين، يعرف باسم آرت ديكو شنغهاي. يعكس المفهوم ويفسر هذين الأسلوبين الديناميكيين والخالدين في تصميم واحد براقي. هناك ثلاثة عناصر داخلية رئيسية أنتج شركاؤنا قطعا لها: المطعم، والبار، وغرف الطعام الخاصة.

المفردات المادية في كل غرفة تمتد إلى الورنيش الأحمر الداكن، والنحاس الأسود المغطى، والحجر الأخضر المرقط، والأخشاب الداكنة ذات الحبيبات الشريطية — وهو سجل يقرأ على أنه شنغهاي - ثلاثينيات القرن العشرين عند النظر إليه من خلال عدسة نيويورك، وكأنه آرت ديكو الكلاسيكي عند قراءته بالعكس. تم تطوير التفاصيل عبر حزمة النجارة للحفاظ على الخط الفاصل بين المرجعين دون الالتزام الكامل بأي منهما، بحيث يمكن قراءة كل عنصر في أي اتجاه حسب إعداده.

أنتج شركاؤنا مقاعد مبطنة، وأعمال نجار في البار، وأعمال زخرفية على الشاشة عبر الغرف الثلاث، تم إنهاؤها لدعم لوحة الألوان المرتبة بعناية في الطبقات. تم أخذ عينات من كل قطعة وتوقيعها مقابل الصور المرجعية لفريق التصميم قبل بدء الإنتاج.